Gastronomi Restaurant Gıda Füzyonu

Winehouse & Steak House Charcuterie Restaurant

Beylikdüzü mevkiinde potansiyeli çok yüksek olan bir konum ve bölgede ,etrafında benzerlerinden çok daha farklı ve Nezih bir proje için yatırımcı Arıyorum. Bütün fizibilitesi yapılmış ön araştırmalar çalışmalar ve bölgesel kriterler incelenmiştir. İlan başlığından yola çıkarak ufak bir fikir edinebilirsiniz. Bu bölgede olmayan orta ve üst gruba hitap edecek bir konsept.
Beylikdüzü nü biliyor ve her geçen gün ne kadar potansiyelinin arttığını anlatmaya gerek yok diye düşünüyorum.
300.000 nüfus var. Esenyurt nufusu 700.000 den fazla.Esenyurt bölgesinin 3/1 i Beylikdüzü mevkiinde yaşıyor. Empati kuralım ve Beylikdüzü nüfusunu net 400.000 olarak hesap edersek ortaya çıkan rakamlar hakkında ve ne demek istediğim ve yapmak ta olduğum proje hakkında detaylı bilgi verilecektir.
Yatırım miktarı 1.500.000
Hedeflenen yıllık curo 2.500.000-3.500.000
Günlük  ortalama curo  7 ila 10 bin TL arası  hesaplanmıştır.



Bu planlamalar yatırım yapmak isteyene sunumda detaylı olarak bahsedilecektir.

Ben 19 yıllık Restaurant deneyimine sahip biriyim ve bu mesleğe komilik ten başlayıp
İstanbul İzmir ve Muğla da toplamda 20 den fazla farklı işletmelerde çalışıp komilik garsonluk ve yöneticilik yaptım. Çalıştığım mekanlar A Plus ve Fine Dining mekanlardır. Bunlarda bu proje için yatırım yapacak kişilerle paylaşılıp ne yapmak istenildiği anlatılacaktır.

Bu bölgede ihtiyaç duyulan bir konsept  ve projedir. Merkezde bu tarz elit bir mekan eksikliği vardır. Beyaz yaka ların,orta  ve üst düzey kişilerin iş  çıkışı  veya akşamları ailecek gidecekleri gerçekten modern bir mekan eksikliği  vardır. Bunun değerlendirilmesi gerekli. Meyhane  ve bar ortamından sıkılan insanlara daha iyi mekanlar sunmak gerekli.
  Kaliteli Modern Ferah ve Nezih.

Bu projede benim yerim ise hem kurucu hem mimar hem yönetici hem müdür hem bir çalışan hem de bir Ortak.Çok uzun vadeli bir iş ortaklığı aslında.

Bu proje için sermayem yok ve yatırım yapmak isteyen kişi yada kişiler çoğunluk ortaklık olarak düşünmelidir.
Ben Projemi sunarım aklı yatan ve bu işin olacağına inanana bütün herşeyi görsel  olarak yer mekan  bölge olarak daha detaylı  anlatırım ve emsal mekanlarla kıyas  değerlendirme imkanı  sunarım.

Düşünenler Samimiyet içinde irtibat kurabilir
Erdoğan Satıroğlu
e.satiroglu@hotmail.com
0536 550 70 90